購物車(0)
關于辣椒不得不說的二三事
陳思蓓 不詳
關鍵詞：辣椒 味覺 感應器 科學家 味蕾
摘要：辣為什么是痛覺?要解答這個問題,我們首先要知道,味覺是什么?我們味蕾上存在的味覺細胞,感受到味道的刺激和嗅覺一起在大腦中合成了我們的味覺。從味覺的生理角度分類,只有四種基本味覺:酸、甜、苦、咸,他們是食物直接刺激味蕾產生的。每種基本味覺都能找到與之對應的能感受其刺激的感應器,到了2015年,美國的科學家確認出“肥味”。
大眾科學雜志要求:
{1}圖的縱橫坐標上的物理量名稱、符號、單位、量值要表述齊全。表格采用三線表，必要時可加輔助橫線，取消豎線。圖與表不要重復。
{2}文稿的著作權屬于作者，作者須保證文稿為原創作品，必須是未在任何公開發行的正式出版物上發表過的、不存在任何侵犯他人著作權、署名爭議的文稿。
{3}來稿須提供摘要;關鍵詞;作者姓名、工作單位、以及通信地址(郵編)及聯系電話、傳真、E-mail等資料。
{4}作者署名及單位：文章署名作者必須是合法著作權人，文責由作者自負。
{5}摘要須排除在本學科領域已經成為常識的內容，不得簡單重復題名中已經有的信息，一般不分段落。
注：因版權方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社
