飯店現(xiàn)代化雜志是由中國商業(yè)聯(lián)合會主管，全國服務(wù)科技信息中心;商業(yè)科技質(zhì)量中心主辦的一本部級期刊。
飯店現(xiàn)代化雜志創(chuàng)刊于2003，發(fā)行周期為月刊，雜志類別為工業(yè)類。
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《飯店現(xiàn)代化》創(chuàng)刊以來，本刊堅持“傳播新理念，交流新經(jīng)驗，面向全國發(fā)行的工業(yè)類學(xué)術(shù)期刊。《飯店現(xiàn)代化》雜志以其豐富的內(nèi)容，融學(xué)術(shù)性與技術(shù)性為一體的特點，獲得了廣大學(xué)者的喜愛。
《飯店現(xiàn)代化》現(xiàn)已更名為《商業(yè)觀察》。
欄目設(shè)置： 美食天地 蔬果趣談 美食品店景觀 服飾舞臺 健康之友
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作者：秦宇 李橙 刊期：2014年第10期
作者： 刊期：2014年第10期
作者： 刊期：2014年第10期
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