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俄羅斯小麥高分子量麥谷蛋白亞基(HMW-GS)分析及評價
關鍵詞：俄羅斯小麥 高分子量麥谷蛋白亞基 品質 等位變異
摘要：為了解俄羅斯小麥種質資源的品質遺傳基礎,本研究利用聚丙烯酰胺凝膠電泳(SDS-PAGE)對高分子量麥谷蛋白亞基(HMW-GS)組成進行研究。結果表明:俄羅斯小麥在Glu-A1位點具有1、2*和Null三種等位變異,Glu-B1位點具有6+8,7+8,7+9,13+16,14+15和17+18六種等位變異,Glu-D1位點具有2+12和5+10兩種等位變異。俄羅斯小麥麥谷蛋白亞基組成共有20種,其中,以2*、7+9、2+12,2*、7+9、5+10和1、7+9、5+10為主,占比分別為28.65%、27.49%和14.63%,其他HWM-GS組成占比低于3.51%。根據Payne評分標準對俄羅斯小麥品質進行評價,評分范圍5~10,評分為10的HWM-GS組成有6個,分別為1、7+8、5+10,2*、7+8、5+10,1、17+18、5+10,2*、17+18、5+10,1、13+16、5+10和1、14+15、5+10,分別占比3.51%、2.34%、2.34%、1.75%、0.58%和0.58%。這些數據可以看出俄羅斯春小麥優質亞基變異較為豐富,而且,優質麥谷蛋白亞基13+16、14+15、17+18在東北春小麥中罕見,為改良當地小麥品質提供了重要的種質資源。
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