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民宿搭上鄉(xiāng)村振興快車
關(guān)鍵詞：經(jīng)營場地 鄉(xiāng)村振興 旅游民宿 食品安全 客房
摘要：民宿是指利用自用住宅空閑房間,結(jié)合當?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動,以家庭副業(yè)方式經(jīng)營,提供旅客住宿場所。2019年7月3日,文化和旅游部了《旅游民宿基本要求與評價》,相比于2017年《旅游民宿基本要求與評價》版本,“新版”對民宿的要求有不少改動,比如取消了單幢客房數(shù)量不超過14間的規(guī)定,將旅游民宿等級由金宿銀宿兩個等級修改為三星級、四星級、五星級3個等級;“旅游民宿”的定義中增加了“經(jīng)營用客房不超過4層、建筑面積不超過800m^2”的內(nèi)容;明確規(guī)定旅游民宿要取得當?shù)卣蟮南嚓P(guān)證照;對經(jīng)營場地的安全、食品安全以及從業(yè)人員有了更細化的要求等等。
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