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關(guān)鍵詞：蛋白質(zhì) 結(jié)晶方法 x射線晶體衍射 離子液體 

摘要：蛋白質(zhì)結(jié)晶過程對蛋白質(zhì)工程等新型生物技術(shù)的發(fā)展具有重要的意義,文章綜述了蛋白質(zhì)結(jié)晶過程及方法,比較了各種結(jié)晶方法的優(yōu)缺點(diǎn),介紹了X射線晶體衍射測定蛋白質(zhì)晶體結(jié)構(gòu)的研究,并展望了未來離子液體應(yīng)用到蛋白質(zhì)結(jié)晶領(lǐng)域的發(fā)展前景。

鹽業(yè)與化工雜志要求:

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