中國食品學(xué)報(bào)雜志是由中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主管,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的一本北大期刊。
中國食品學(xué)報(bào)雜志創(chuàng)刊于2001,發(fā)行周期為月刊,雜志類別為工業(yè)類。
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中國食品學(xué)報(bào)雜志是由中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主管,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的一本北大期刊。
中國食品學(xué)報(bào)雜志創(chuàng)刊于2001,發(fā)行周期為月刊,雜志類別為工業(yè)類。
主管單位:中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)
主辦單位:中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)
國際刊號(hào):1009-7848
國內(nèi)刊號(hào):11-4528/TS
發(fā)行周期:月刊
全年訂價(jià):¥840.00
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《中國食品學(xué)報(bào)》創(chuàng)刊以來,本刊堅(jiān)持“傳播新理念,交流新經(jīng)驗(yàn),于2001年創(chuàng)辦,面向全國發(fā)行的工業(yè)類學(xué)術(shù)期刊。《中國食品學(xué)報(bào)》雜志以其豐富的內(nèi)容,融學(xué)術(shù)性與技術(shù)性為一體的特點(diǎn),獲得了廣大學(xué)者的喜愛。
欄目設(shè)置: 名家論壇 基礎(chǔ)研究 營養(yǎng)與功能 加工技術(shù) 食品貯藏與保鮮 分析與檢測 綜述 其它 國外資訊
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(1)除非附有特別聲明,凡向本編輯部投稿者,均視為接受上述要約。
(2)引證外文文獻(xiàn),原則上使用該語種通行的引證標(biāo)注方式。
(3)稿件請附200—300 字的中英文內(nèi)容提要,內(nèi)容提要簡要概述所研究的問題與觀點(diǎn)、采用的研究方法以及文章的主要結(jié)論。
(4)作者姓名按署名順序排列,姓名之間以逗號(hào)分隔。
(5)若有基金資助或課題經(jīng)費(fèi)資助的論文,請注明基金項(xiàng)目名稱或課題項(xiàng)目名稱及編號(hào)。
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作者:陳堅(jiān) 刊期:2019年第12期
作者: 刊期:2019年第12期
作者:羅云波; 吳廣楓; 張寧 刊期:2019年第12期
作者: 刊期:2019年第12期
作者:張珊珊; 童微; 胡婕倫; 黃曉君; 殷軍藝; 聶少平 刊期:2019年第12期
作者: 刊期:2019年第12期
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投稿中國食品學(xué)報(bào)3個(gè)月左右收到終審?fù)ㄟ^通知,又經(jīng)過兩天檢測不端和復(fù)審才給我發(fā)來了用稿通知,讓我把基金批文發(fā)過去。真是神速啊!編輯說盡快安排出刊!態(tài)度很和氣,支持!
看了很多作者對(duì)中國食品學(xué)報(bào)的評(píng)價(jià),自己也來做一點(diǎn)簡評(píng),本人在讀碩士,學(xué)術(shù)小白一枚,在這個(gè)投稿兩篇,審稿特別快,編輯老師也特別好,反饋也很及時(shí),是一家不可多得的良心刊物。個(gè)人覺得該雜志很有發(fā)展前景,祝越辦越好。
中國食品學(xué)報(bào)的審稿意見是一個(gè)建議修后錄用,另一個(gè)專家審稿意見很犀利,基本意思就是沒創(chuàng)新性,不建議錄用,編輯仁義,給了退修,修改一周后收到錄用通知,編輯老師人很好,以后有合適的論文還是往該刊投。
培養(yǎng)自己閱讀習(xí)慣養(yǎng)的雜志。雜志內(nèi)容很不錯(cuò),文學(xué)的滋養(yǎng),閱讀的提升,這就是我選擇這本雜志的原因。
第二次購買了,發(fā)貨和物流的速度都很快,發(fā)表之家的服務(wù)態(tài)度也不錯(cuò)。雜志和描述的一樣,質(zhì)量很好,性價(jià)比也蠻高的,還會(huì)再來光顧的!
性價(jià)比很高,整體感覺不錯(cuò),印刷很正裝訂不錯(cuò),包裝不錯(cuò)哦,內(nèi)容不錯(cuò)很滿意。發(fā)貨還是比較及時(shí)的,也很正規(guī),服務(wù)也還不錯(cuò)。
發(fā)表之家送貨速度很快,封面很簡潔干凈,期待很久的書終于買到手了,是一本不可多得的好書,內(nèi)容很棒,需要細(xì)細(xì)體會(huì)。真后悔沒有早點(diǎn)遇到發(fā)表之家。會(huì)帶來更多的驚喜與指導(dǎo)。
非常好的一本書。中國食品學(xué)報(bào)層次清晰,語言平實(shí),不涉及高深的理論,以實(shí)際案例說明問題,非常適合一線教師的需求與閱讀習(xí)慣,內(nèi)容非常的具有指導(dǎo)實(shí)用性,希望很有用吧~~。值得推薦!
中國食品學(xué)報(bào)還沒有開讀,文章內(nèi)容信得過。書本本身質(zhì)量不錯(cuò),印刷清晰,紙品質(zhì)量也挺好,應(yīng)該會(huì)是很舒服的閱讀過程。經(jīng)典之作,從自己看過到現(xiàn)在導(dǎo)師的老師推薦,經(jīng)典永遠(yuǎn)不會(huì)過時(shí)!
1個(gè)月多一點(diǎn)返回意見了,要求補(bǔ)充實(shí)驗(yàn),又經(jīng)主編審定后,修改后復(fù)審,花了半個(gè)月時(shí)間,修改稿提交后,可能改得比較認(rèn)真吧,修改說明也很詳細(xì)(當(dāng)然也很客氣),專家也是3天就復(fù)審?fù)炅耍痔崃它c(diǎn)意見,同意修改后錄用。
四月初投稿,大概兩個(gè)月左右就給出修改意見,總體還是肯定的,雖然只是小修,但我還是仔仔細(xì)細(xì)地改了一些,六月初收錄,編輯老師非常負(fù)責(zé),指出了幾個(gè)技術(shù)性錯(cuò)誤以及文章格式等問題,效率也很高。強(qiáng)烈推薦!
很正規(guī)的期刊,投出后三天左右安排外審,每一步進(jìn)程都可以在投稿網(wǎng)站上看到,外審了一個(gè)月左右,然后編輯處理幾天后要求退修,期限是40天。修改稿提交后當(dāng)天就錄用了,整個(gè)投稿過程中沒有詢問或催促過編輯部。根據(jù)網(wǎng)上的經(jīng)驗(yàn),只要是退修就基本上沒問題了,不過一定要認(rèn)真對(duì)待每一條修改意見。
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